Warning: fopen(backoffice/counter/count_6_19_27.txt) [function.fopen]: failed to open stream: Permission denied in C:\Inetpub\vhosts\thaiwaterlily.com\httpdocs\show_page.php on line 32

Warning: fputs(): supplied argument is not a valid stream resource in C:\Inetpub\vhosts\thaiwaterlily.com\httpdocs\show_page.php on line 33

Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in C:\Inetpub\vhosts\thaiwaterlily.com\httpdocs\show_page.php on line 34
เทมปุระกุ้ง เม็ดบัว
 
 
เก็บข่าวบัว/Hot issue
ความรู้คู่บัว/Knowledge
เรื่องบัวเด่น/Waterlily Highlight
นานาสาระบัว/Miscellaneous
คุยกับเสริมลาภ/Talk with Us
 
 
คำถามที่พบบ่อย/FAQ
 
 
 
 
 

 
     
  ครัวริมอ่าง(บัว) / Waterlily Kitchen  
     
 
 
   เทมปุระกุ้ง เม็ดบัว      
         
 

 โดย อ.สุวัฒนา เลียบวัน  

 
         
  ส่วนผสม
กุ้งสดขนาดกลาง 200 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1-2 ถ้วยตวง
น้ำมัน 1 ถ้วยตวง
เม็ดบัว  
 
         
   วิธีทำ
1. ผสมแป้งสาลีกับน้ำพอข้นๆ
2. ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน
3. กุ้งปอกเปลือก ผ่ากลางชักเส้นดำออก ชุบแป้ง
4. นำน้ำมันใส่กะทะให้ร้อน
5. นำกุ้งชุบแป้งใส่ลงทอดในน้ำมันพอเหลือง ตักใส่จาน
6. เม็ดบัวสดแกะเปลือก ดึงต้นอ่อนออก (ถ้าชอบขมนิดหน่อยก็ไม่ต้องดึงออก) ชุบแป้งทอดในน้ำมัน พอแป้งเหลืองกรอบตักขึ้น วางข้างๆ กุ้ง จัดให้สวยงาม
7. รับประทานกับซอส  
 
         
         


อ่าน 1690   Send to friend Print


 
Lotus Shrimp cocktail
Lotus Shrimp cocktail : the Idea for Lotus food. English version
 
แกงส้มสายบัว
ใส่กุ้งหรือปลาช่อนเพิ่มได้ตามแ ต่ชอบ แล้วแกล้มด้วยปลาเค็มกับข้าวสวย ร้อนๆสักจาน แค่คิดก็หิวแล้ว
 
เม็ดขนุนไส้เม็ดบัวแห้ง
แม้เม็ดบัวแห้งคุณประโยชน์ด้านว ิตามินอาจจะลดน้อยลงไป แต่สารคาร์โบไฮเดรตยังอยู่ครบนะ คะ
 
เทมปุระกุ้ง เม็ดบัว
อาหารเพื่อสุขภาพ
 
 
 
 
   
Send to Friend Print this Page